Glutenfreie Mohnpalatschinken mit Vanillecreme
Palatschinken sind der Klassiker schlechthin:
Es gibt sie in allen möglichen Formen und Geschmacksrichtungen – diese Variante aus Maismehl und Mohn schmeckt nicht nur supergut, sie schaut auch hübs
Tipp:
Die Knödel in Bröseln wälzen, und dann noch mal etwas ziehen lassen – dann zerfallen sie nicht. Wenn man Wurstreste oder geselchtes Fleisch hat, kann man diese anstelle vom Speck verwenden.
Rezept: Lisi Kranebitter, Seminarbäuerin, Telfs
Enthalten in Ausgabe 1 / 2022
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 107,4
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Kohlenhydrat-Gehalt | 12,3
g |
Cholesterin-Gehalt | 40
mg |
Fett-Gehalt | 4,3
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,4
g |
Protein-Gehalt | 5,4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro 100 g ( 1 Portion = ca. 475 g)
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1
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